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师母说:“正明没把自己当外人,让他扛着吧,我们走吧。”
冯正明这样扛着小家伙,陪同师父全家一起往火车站外面走。
路上师母问师父:“小年我们在哪过?”
不等师父开口,冯正明抢着说:“都说好了,去我的铺子里过,大哥那边还在准备,二十六才会试营业,那边也很忙,师母你们都到我那过小年,我爷爷他们也都在,晚上大师兄也会过来,我们一起团团圆圆过个小年。”
师母听后说:“那不是太辛苦正明你了啊?”
冯正明笑着说:“辛苦什么,都是自家人,过年就是要团团圆圆热热闹闹。”
此时已经接近中午,泉城的大街小巷陆续开始响起鞭炮声。
师父二儿子对冯正明说:“你现在可算是泉城名人,全省青年厨师大赛的状元,又是来泉城必吃把子肉的铺子老板,真是厉害。”
冯正明笑呵呵回应:“那是二哥你没来参加,你来参加我这个状元恐怕很难拿下。”
颜建国听了笑起来:“少跟我谦虚了,我看了新闻,你做的三道菜,我来了也肯定赢不了。”
颜老师傅则是对小儿子说:“所以你们以后要多跟正明学习,他的一些创新菜,你们要多学习,不要因为他年轻,你们就轻视他。”
颜建国赶紧说:“我可没有轻视过正明,他在燕喜楼跟着爸您学厨,我就知道正明有天赋。”
冯正明说:“不算是什么天赋,我算是勤能补拙。”
颜建国又问:“听说你年后要把干饭铺扩大?而且要一边做把子肉,一边还要做炒菜?”
冯正明点头:“对,以后干饭铺不光是卖把子肉,也要继续做炒菜,我的想法是,把干饭铺做成一种街头食堂,方便大家吃饭的地方。”
“你这个想法很棒啊。”颜建国琢磨了一下,“你这种算是我们自己的快餐店。”
冯正明点头:“对的,就是打算要做成我们自己的快餐,要创出我们自己的品牌,以后有机会的话,可以做出泉城,甚至做到外省去。”
颜建国立刻说:“连锁快餐店。”
冯正明说:“也不一定是快餐店,可以根据不同地区的情况,到时候只保留莪们主打的把子肉和猪蹄那些,炒菜根据不同地方人口味做一些改变。”
颜建国有些惊讶,没有想到冯正明竟然是这样一种庞大的计划。
惊讶之余,颜建国说:“正明想法很棒啊。”
颜老师傅听到这里说:“正明眼界要比你们大一些,以后你们要是能帮忙,也要多帮帮他的,知道吗?”
颜建国点头认真答应:“肯定会帮忙,正明这么做也算是推广宣传我们鲁菜。”
师母说:“正明年轻有干劲,就像是你们父亲年轻时候一样,敢想敢干,这一点啊,你和你大哥要比他差点,你们是有些太保守。”
冯正明赶紧说:“师母,大哥和二哥保守也有保守的好,不会像我这样需要承担很大的风险,而且大哥如今回泉城开颜家菜,也是很有担当,有胆量扛起师父的大旗,我们师兄弟以后肯定还是要追随大哥。”
师母听冯正明的话笑呵呵说:“正明越来越会说话。”
这个时候,骑在冯正明脖子上的小家伙突然喊起来。
“爷爷奶奶你们看那,马路对面有一家好大的店,名字好有趣,超兴兴。”
小孩子这么一喊,大家也都是一起看向马路对面的超兴兴。
颜建国看了看说:“这家超兴兴我也听说了,好像也是一家做把子肉的干饭铺,而且他家不但是有把子肉,也还有各种的盒饭,是一家快餐店。”
说着颜建国看向冯正明问:“正明这不成了你的竞争对手?”
冯正明笑着回应:“算是对手,也算是朋友,大家都是做把子肉,也算是一起宣传和推广把子肉,不然光靠我一家店,也不可能让把子肉那么出名。”
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