手机浏览器扫描二维码访问
第202章 一道南方糖醋小排（第2页）
说到这，二舅还低声提醒：“你们舅妈是江南过来的，所以口味上会比较偏甜一点。”
冯正明指着已经被泡上的小排：“我听罗晴说了，我这专门准备了小排，准备给舅妈做一個糖醋小排。”
二舅笑呵呵说：“这个好，你舅妈经常念叨，今晚你可以要好好露一手。”
冯正明答应着，让二舅先去坐一会，他继续在厨房忙碌。
知道今晚要来二舅家，冯正明也就提前跟罗晴了解了一下二舅和舅妈口味。
二舅是本地人，口味上基本就是本地口味。
但舅妈是来自南方，确切说是来自长江口的大都市。
所以舅妈的口味上会有些偏甜一些。
冯正明得知了这点，也是专门为舅妈准备了菜。
其中有些特别的就是糖醋小排。
冯正明这道糖醋小排在做法上，和很多酒楼餐馆以及家常做法都有所区别。
首先小排冯正明是用清水淘洗几遍，还需要稍稍浸泡一下，尽可能把血水给清洗掉。
然后小排是不先去飞水，而是浸泡掉血水，把表面水渍擦干后，就直接入锅去进行油炸。
油炸是要把油烧到比较热，基本上大约是八成的油温。
高油温把排骨直接下锅油炸。
冯正明在厨房里，也是用锅盖把锅给盖上。
直到锅里噼里啪啦响动变小了。
这个时候打开锅盖，看到排骨上肉炸得收缩，并且肉和骨头相连的地方会有一个焦圈，这就是排骨已经炸好，可以直接从锅里倒出去。
接下来冯正明是先炒糖色，糖色的颜色呈现枣红色，把排骨和葱姜一起下锅如。
葱姜香味煸炒出来，也让排骨表面上均匀裹上糖色。
烹入酱油炒出酱油香味，再加入黄酒，跟着按照一比一的比例加入醋和糖。
满满一大碗的醋和相同量的糖。
大火把锅里的水烧滚，调成中小火，把锅盖盖上。
接下来的时间，全程都是盖着锅盖炖煮。
冯正明不再理会，在旁边灶上继续做其他菜。
除了锅里的糖醋小排，冯正明还专门准备了爆炒三样，是准备要和二舅喝两杯。
其他的菜，还有木樨肉，醋溜土豆丝，爆炒包菜。
甚至冯正明还做了一道家庭版的奶汤全家福。
小炒的几道菜都做好，并且把奶汤全家福也都给炖煮上。
这个时候，冯正明觉得时间差不多，才把糖醋小排的锅盖给揭开。
揭开锅盖的瞬间，浓郁的糖醋香味从厨房飘出。
正在客厅里跟罗晴聊天的舅妈，嗅到了厨房里飘出的糖醋香味，她顿时有些惊讶。
“这个香味，糖醋的香味，很特别，不像是泉城这边的糖醋香味，好像是舅妈家乡那边的糖醋香味呢。”
穿越后，我挂帅领兵镇山河 替身男友扶正记 兽世娇妻兽夫追着宠 直播算命太准，真千金被迫团宠 诱吻玫瑰 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 再凶我就哭给你看 复空纪 从逃生舱开始打造维度战舰 可怕！居然做这种游戏！ 末世天灾，我有无限超市屯满物资 全职鬼修 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 龙王医婿 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 宫斗？不，我做选择刷奖励 浴火大清 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 穿到古代席卷餐饮业 婚后，诱她上瘾
丹武同修
丹武同修简介emspemsp关于丹武同修联合其他宗门的强者一起打败强大的对手后，一个丹武同修强者的武道修为有了突破瓶颈的节奏。于是，他就欢乐的闭关修炼，没想到的是，在他将要突破的一瞬间，突然遭到师弟的偷袭。他的肉身陨灭，...
镇诡司，我让诡怪助我修行！
（诡怪世界）（肉身无敌）（无女主）（养成系）（体内空间）满是诡怪的世界，却无法成为诡修！只好开挂的林枫以肉身镇压诡怪，再让其为自己修行！水诡，刀诡，子母将军诡，怅诡，青竹藤诡，石像诡，阴啸诡诡怪真的有点多呀！...
他的异瞳小公主！
he整个A市都知道九中有个不能惹的人物，黎夜不但脾气暴不好惹，以前更是从地下拳场一身血爬出来的，整个A市的人都不敢惹他。他无欲无求，偏执又疯狂，直到她的出现。叶星泽为了逃避追杀逃到人界，成了A市四大家族叶家的大小姐。两人第一次见面叶星泽就认出了他。是他？千年前在禁忌之地救我的那个人是他！后来，追杀叶星泽的人追到了学...
1999交朋友，你管这叫奸商？
白镜清穿越平行世界，解锁手机奸商系统，卖出利润就能获得利润点，解锁新设备。这个时代的手机才刚刚告别了功能机，手机相关技术还很落后，国产理想手机和美国myphone垄断国内市场。理想手机洋洋自得，我有理想系国产芯片！我有国内各大APP独特优化适配！更是唯一站稳高端手机市场的国产品牌，是国货的希望！myphone手机高...
美漫之纪元开启
我的名字是迈克尔帕索，一名电子信息技术和机械工程领域的天才。一次偶然的机会让我的灵魂穿越到了一个陌生的世界漫威宇宙。这是一个充满危险的世界，内有如雨后春笋般窜出的超级罪犯，外有星际霸主虎视眈眈，还有在维度之外伺机而动的黑暗魔神面对这一切威胁，我所能倚仗的只有知识和头脑。但我不会束手待毙，我要改变这个世界的未来，扭转既定的命运，书写全新的历史。我要带领人类开启一个全新的纪元。如果您喜欢美漫之纪元开启，别忘记分享给朋友...
极品透视魔医
极品透视魔医简介emspemsp关于极品透视魔医三年前，他孤家寡人狼狈而逃。三年后，魔医从地狱归来，誓要将尔等宵小，尽数踩在脚下。而这一切，便从睁眼醒来，美女总裁睡在身边说起...